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每到换季,我都会提醒身边的朋友:这时候,不光要添衣保暖,更要开始“补肾养阳”。
最近去农贸市场买菜,看到摊位上那一堆堆圆滚滚、油亮亮的黑芝麻,我就知道——又到滋补的好时节了。
很多人以为黑芝麻只是做点心的小料,其实,它是我心中最不起眼却最值得推荐的“肾气补给站”。
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比花生更香,比栗子更易消化,它不仅能养发润肤、补血安神,还能帮你晚上睡得更沉、更香。
01从“肾虚夜醒”几年前,我接诊过一个长期失眠的患者张姨。她总是半夜醒来,凌晨三四点就再也睡不着,白天整个人无精打采。她的脉象虚细、舌质淡,典型的“肾精不足”。
我没有一上来就给她开药,而是建议她在饮食上动动手脚——每天早晚各吃一勺炒熟的黑芝麻粉,用温水冲服,坚持半个月看看。
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三周后,她就回来反馈:“最近睡得特别踏实,早上起床腰也不酸了。”
02黑芝麻,为何能“补肾养精”在《神农本草经》中,黑芝麻被列为“上品”,有“益肝肾、润五脏、填精髓”的功效。肾气充足,睡眠自然深稳、思维清明、精力饱满。黑芝麻味甘性平,入肝、肾二经,能“补而不燥,润而不腻”。
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它不同于动物肾或重补药材的“猛”,是一种温和的“平补”,特别适合秋冬气燥、阳气渐收的季节食用。还能帮助改善血液循环、延缓衰老,对中老年人尤其友好。
03黑芝麻吃对了,才是真补很多人觉得芝麻油腻、吃多容易上火,其实那是吃法不对。我总结了三种方式,既补肾又润燥:
芝麻粉冲水将炒熟的黑芝麻打成粉,每天早晚各一勺,用温水冲服。它能润肠、养发、安神,对失眠、便秘、头晕的人尤为适合。芝麻粥黑芝麻配黑米、山药一起煮粥,这叫“黑三养肾粥”,补肾气、养脾胃、润肺燥,尤其适合秋冬交替时节。图片
芝麻膏黑芝麻炒香后与蜂蜜调膏,每天一勺,既能补血又能生津,对气血两虚、头发早白的人非常有益。04为什么我说“肾好,睡才香”很多人睡不好,不是大脑的问题,而是“肾精不固”。肾为先天之本,主藏精、主水,当肾气亏虚,水液代谢紊乱,夜里就容易多梦、早醒,甚至盗汗。
我常说:失眠,不补脑,要补肾。黑芝麻就像是“肾气的润滑油”,它不刺激、不寒凉,却能一点一滴滋养体内的精气。当肾精充足,神安气顺,人自然能一觉睡到天亮。
05黑芝麻虽好,也有禁忌再好的食物,也要讲体质。以下三类人不宜多吃:
脾胃虚寒、易腹泻者:黑芝麻性润滑,吃多了容易加重腹胀、腹泻;湿热体质者:舌苔厚腻、口苦的人,先要去湿再补肾;图片
胆囊炎、脂肪肝患者:芝麻含油高,应控制食量,每次不超过一小勺。补肾不一定要“壮阳”,更重要的是养出身体的底气,让你稳、让你沉、让你睡得安。
一个人若肾气充盈,气血自然流畅,皮肤会细腻、头发有光泽、精神也饱满。这才是真正的“由内而外的年轻”。
把这篇文章转给你关心的人,让更多人知道:生活中最好的补药,往往藏在厨房的小罐子里。
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